La localidad de Tosos registra una de las bodegas denominadas ecológicas del Campo de Cariñena, en una apuesta socio-económica y cuyos impulsores logra elaborar un vino de calidad. El vicepresidente de la Diputación de Zaragoza, Martín Llanas, en su visita al municipio de Tosos y a su entorno, y acompañado del alcalde, José Luis Ansón, también pudo comprobar el proyecto de cultivo y elaboración de vino de forma totalmente ecológica, y que ya lleva varios años sacando su producción al mercado con indiscutible éxito, y en la que no intervienen aspectos externos a la viticultura considerada tradicional.
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