El Parque Tecnológico Valdeferrín Oeste cuenta asimismo con dos entidades potentes en materia de innovación: el Centro Tecnológico Agropecuario de las Cinco Villas, que se encarga de dar cobertura tecnológica a las diversas necesidades del sector agropecuario; y Porcinnova, la incubadora de alta tecnología del porcino. Además del mayor y más moderno de los mataderos y salas de despiece de porcino del Grupo Vall Companys, Cárnicas Cinco Villas. La planta dispone de los últimos avances tecnológicos en su cadena de despiece, asegurando una alta calidad, higiene y eficiencia en todos sus procesos. El resultado de todos esos avances es una línea de producción automatizada, con maquinarias punteras, y con una gran capacidad para el despiece.
La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz y la alcaldesa de Ejea, Teresa Ladrero, junto a representantes del Gobierno autonómico y municipal, visitaron el 17 de febrero el Parque Científico Tecnológico Aula Dei Valdeferrín Oeste, donde pudieron comprobar la expansión empresarial de varios proyectos innovadores relacionados con el sector del porcino.
Para Díaz, «ganaderos e industria no encontrarán mejor aliado para acometer los retos a los que se enfrenta el sector que la innovación y la tecnología». Según la consejera, «hay que seguir impulsando alianzas estratégicas entre la tecnología y la industria para la necesaria transformación verde del sector porcino». Ladrero destacó que «el sector del porcino es clave para la economía local, siendo cada vez más sostenible, innovador y de mayor calidad».
‘START-UPS’ EN PORCINNOVA
La Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei recibió en septiembre del 2020 el Premio a la Mejor Práctica en los Parques Científicos y Tecnológicos Españoles en 2020 por el proyecto Porcinnova, la incubadora de empresas de alta tecnología del sector porcino que se ubicada en una de las instalaciones cedidas por Sofejea, en Valdeferrín.
Porcinnova es una innovadora iniciativa puesta en marcha en el 2019, en colaboración con el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), para incubar y acelerar proyectos emprendedores de base tecnológica enfocados en productos y servicios tecnológicos avanzados para el sector porcino, pilar esencial de la industria agroalimentaria aragonesa y en el que España es una potencia mundial. El proyecto cuenta con el apoyo de la DGA, la Fundación Incyde y Cámaras de España, y está cofinanciado con los fondos europeos Feder.
El objetivo de Porcinnova, una de las 11 incubadoras de alta tecnología, es contribuir a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las empresas de la cadena de valor de la industria porcina mediante la incorporación de innovación y tecnología facilitadas por startups y nuevas iniciativas empresariales. A través de esta propuesta, el sector porcino aragonés y nacional pueden reforzar su perfil como referentes en innovación a nivel internacional.
El programa 2020-21 cuenta con ocho proyectos centrados en temas que van desde la gestión y valorización de purines hasta blockchain , pasando por encapsulación y monitorización. Los proyectos seleccionados que participan en la segunda ronda del programa de incubación y aceleración pertenecen a estos promotores: Agroconecta, Agrotech Innovative Solutions, Connecting Food, Depuporc, Nucaps Nanotechnology, Proyectos Servicios y Propuestas Water Engineering, Servicios Profesionales Vitale y Smart Comfort. En total, han sido 16 start-ups en desarrollo los que han sido seleccionados en las dos convocatorias ya lanzadas desde la incubadora.
VISITA A MAGAPOR
Una de las empresas más innovadoras relacionadas con el sector del porcino, especializada en el diseño, desarrollo, fabricación y distribución tecnológica para la inseminación animal artificial en porcino con una marcada presencia nacional e internacional. Enfocan el I+D+i a aportar soluciones innovadoras y prácticas para que sus clientes consigan los mejores resultados. Su diferencia reside en la especialización en reproducción porcina, el servicio técnico y las soluciones innovadoras.
CENTRO AGROPECUARIO
Por su parte, el Centro Tecnológico Agropecuario es una entidad formada por empresas privadas y entidades públicas que funciona desde el 11 de junio de 2004 para dar cobertura a las diversas necesidades del sector agropecuario de la comarca, en todo el territorio aragonés y en comunidades limítrofes. A día de hoy, es reconocido en Aragón como uno de los laboratorios de referencia para el control analítico de productos agropecuarios. Ofrece servicios de consultoría en investigación, desarrollos e innovación y asesoría técnica y de formación en el sector.
Durante las visitas se puso en valor la próxima instalación de la fibra óptica de alta calidad en todo el polígono que conllevará un mayor rendimiento a las empresas debido a la rápida transmisión de datos, evitará interferencias y problemas de bajada de velocidad cortes en la conexión y mejorará la seguridad y calidad de la red. T
