El restaurante "El Patio de Goya", de La Almunia ha sido uno de los ocho establecimientos aragoneses encargados de mostrar las excelencias de la gastronomía regional en una de las tres comidas oficiales de la II Cumbre Internacional de Gastronomía "Madrid Fusión".
El restaurante almuniense ya participó el año pasado en este encuentro en el que se dan cita los más prestigiosos cocineros.
Junto a él participaban "La Granada", "Aragonia Paradís", "Club Naútico", "Ebro Restauraciones" (El Cachirulo), "La Bastilla", "La Carambola" y el "Mesón Campo del Toro". Todos estos restaurantes se encargaron de elaborar un menú a base de alimentos de Aragón con Denominación de Origen, "C" de Calidad y agricultura ecológica.
Durante la presentación de este encuentro, el director de Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón, Benito Ros, destacó que "Madrid Fusión" es uo delos mayores "escaparates" de la gastronomía tanto a nivel nacional como internacional.
C. V.[antetitulo.154]
Aragón en la cumbre gastronómica
