El turismo ha despegado ya en nuestro país. Las cifras reflejan que los visitantes tanto extranjeros como nacionales han vuelto a viajar de forma masiva y sorprende que en lugares especialmente turísticos escasee la mano de obra. Por ejemplo, en Benidorm se necesitan alrededor de 3.500 profesionales de la hostelería. "Nos está costando mucho encontrar a trabajadores cualificados", admite con preocupación Toni Mayor, presidente de la patronal de hoteleros de Benidorm y la Comunidad Valenciana