La Alianza Agroalimentaria Aragonesa celebró ayer la quinta edición de sus premios, que buscan reconocer la aportación de personas y entidades a la creación y difusión de los valores relacionados con la producción de alimentos y el mundo rural.
En la categoría de Investigación e Innovación Agroalimentaria, el premio recayó en el Servicio Clínico de Rumiantes del Hospital Veterinario de la Universidad de Zaragoza. El galardón a la Industrialización y Comercialización Agroalimentaria fue otorgado a Pastelerías Manuel Segura, fundada en Daroca en 1874 y una de las más antiguas de España.
Por su parte, el premio al Ganadero destacado fue para los hermanos Noguero Bernad, por su apuesta por la cría de la raza churra tensina. También, se entregó un premio especial a título póstumo a José Luis Iranzo, asesinado en diciembre del 2017.
