UNA NUEVA oferta hostelera de bares de tapas y raciones, Tabernas del Bacalao, (calle Azoque, 58) se presentó ayer en Zaragoza. Es la primera experiencia vinculada al sector hostelero de los hermanos Argón, propietarios de Bacalaos Pleamar, una empresa creada hace 15 años y cuya cifra de ventas se sitúa en mil toneladas al año, siendo líder de ventas en Aragón y sexta en España La materia prima la traen directamente de las islas Feroe. E. P.