Nacida en la localidad turolense de Castelserás en 1955, Carmen estuvo ligada al atletismo desde niña. Fue campeona de España juvenil en dos ocasiones consecutivas, lo que le sirvió como carta de presentación para asistir con tan solo 17 años a campeonatos europeos.

En 1976 se proclamó Campeona del Mundo en Gales, triunfo que supondría un antes y un después en la historia del atletismo en España, al ser la primera atleta española que logró clasificarse para unas Olimpiadas. Carmen Valero asistió a la cita de los Juegos Olímpicos de Montreal 1976 con tan solo 20 años, para medirse con las mejores atletas del mundo, siendo la más joven de las competidoras de la prueba de 1.500 metros.

Coleccionista de títulos, fue elegida la mejor deportista española en 1973, 1975, 1976 y 1977, y la Asociación Española de Estadísticos de Atletismo (AEEA) la designó como la mejor atleta española del siglo XX. Ostentó el récord de España en las pruebas de 1.500 y 3.000 desde 1973 hasta 1988. Sumó más de 30 títulos nacionales y un total de 25 internacionalidades cuando las mujeres eran poco más que una sombra en el atletismo.