La Comarca Gúdar-Javalambre (Teruel) ha organizado el "III Otoño micológico" que se desarrollará a partir del próximo fin de semana con charlas y salidas en cuatro pueblos, orientadas a formar sobre la recogida y consumo de setas.
Con la colaboración de la Asociación Turística Gúdar Javalambre y el grupo de acción Local AGUJA, las jornadas comienzan el próximo fin de semana en Valdelinares, según han informado los organizadores en un comunicado.
Las jornadas se celebrarán los días 11 y 12 de octubre en Valdelinares; 25 y 26 de octubre en Alcalá de la Selva; 2 de noviembre en Torrijas y 22 de noviembre en Sarrión.
La organización ha preparado salidas al monte, guiadas por expertos de distintas asociaciones micológicas como la Asociación Micológica de Castellón, Asmicas; la Sociedad Micológica Turolense; la Sociedad Micológica Valenciana, Somival; y el Grupo Micológico Caesaraugusta.
Las actividades incluyen también conferencias formativas sobre micología y talleres de cocina con recetas que incluyen setas.
También está previsto en algunas de las sesiones talleres de fotografía, y visitas a centros y museos locales.
El coste para los usuarios interesados en participar es de 5 euros por persona, aunque existen descuentos para quienes quieran participar en más de una jornada.
En el marco de las jornadas, los restaurantes de la comarca ofrecerán menús micológicos.
