A falta de los resultados definitivos, que se confirmarán hoy, las elecciones en la Denominación de Origen (DO) Jamón de Teruel despejaron ayer la única duda que presentaban, después de que solo en una de las diez vocalías se presentaran dos aspirantes. Finalmente, Carnes de Teruel fue, con 18 votos, la candidatura ganadora en el censo B1 (correspondiente a mataderos y salas de despiece dentro de las empresas transformadoras y elaboradoras), frente a Jamones y Embutidos Alto Mijares, que obtuvo 11 papeletas de respaldo. El resto de las vocalías corresponderán a Porcino Teruel, Daniel Marzo, Alvimar, Bersagil, Delfín Albesa, Jamones Bronchales, Sierra de Cedrillas, SAT 6997 Soincar y Jamones Mata.
El próximo 30 de junio se conocerá al nuevo presidente del Consejo Regulador. El último, Eugenio García Belenguer, también propietario de Alto Mijares, fue apartado del cargo y sustituido por una comisión gestora (nombrada por la DGA) tras la dimisión de la mitad del consejo en enero, apenas seis meses después de los anteriores comicios.
