LA DENOMINACION de Origen del Melocotón de Calanda desarrollará desde hoy y hasta el 3 de septiembre unas jornadas técnicas donde las personas encargadas del control de la campaña 2004 tendrán un contacto directo con la zona productora de Teruel. Los asistentes verán el proceso completo en el campo, la recolección, manipulación y calidad. E.P.