Ayer se constituyó la nueva junta rectora del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), formada por cinco productores y cuatro elaboradores ecológicos, según informó la Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA-COAG). La organización se mostró optimista con esta nueva etapa, después de dos años de transición tras la dimisión de la junta presidida por Antonio Ruiz como medida de presión para que se convirtiera el comité en una Corporación de derecho público, como establece la Ley de Calidad Alimentaria en Aragón de 30 de noviembre de 2006.
Al proceso electoral solo se presentó una candidatura consensuada por el sector. UAGA-COAG confía en que el Gobierno de Aragón impulse la promoción de la producción ecológica en Aragón, su transformación y su comercialización para invertir su tendencia negativa.
