Además del los conciertos programados, el XXVI Festival Internacional de Música Antigua de Daroca también ofrece un Curso Internacional, del día 3 al 9 de agosto, para todo aquel que quiera aprender a tocar algún instrumento típico del XVII. Organizado por la Institución Fernando el Católico, cuenta con 151 alumnos procendentes de países tan diversos como Alemania, Brasil, Estados Unidos, Francia y Japón, entre otros. Todos ellos estarán tutelados por 20 profesores especializados en música del barroco. El arpa, la corneta, el órgano y el sacabuche son algunos de los instrumentos que los alumnos podrán conocer de cerca. Este curso también cuenta con un seminario que profundiza en la mecánica y mantenimiento del clave, impartido por el profesor Raúl Martín Sevillano. Para sacar adelante la XXVI edición de este curso ha sido necesario un presupuesto de 78.000 euros.