Adefo Cinco Villas, junto con las bodegas de zona, está preparando unas jornadas para fomentar la cultura del vino, tanto a particulares como a profesionales de la hostelería y agricultores. Con ellas, se pretende recuperar la importante producción agrícola de viñedos en la comarca y mostrar a los agricultores una nueva forma de diversificación de cultivos.

Esta iniciativa es una de las que promueve Adefo Cinco Villas respondiendo así a una de sus principales preocupaciones, la puesta en valor de productos locales. En este sentido, a principios de abril, realizaron las primeras Jornadas sobre Agricultura y Ganadería Ecológica, con una gran éxito de público, como demuestra la asistencia de 70 profesionales de la comarca.