El CITA se va de talleres a Soria

33 Al Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) le reclaman mucho en congresos. Ahora se va de talleres a Soria Gastronómica. Pedro Marco hará demostraciones de la conservación poscosecha y catará boletus. Y con el cocinero zaragozano Félix Baztán.