Izquierda Unida quiere duplicar la superficie de huerta del entorno de Zaragoza para que en ella se pueda producir agricultura ecológica que dote a la ciudad de alimentos frescos y de calidad que puedan ser distribuidos "en circuitos cortos" como mercados o mercadillos como el agroecológico, tal y como detalló su candidato a la Alcaldía de Zaragoza, José Manuel Alonso. La formación de izquierdas cree que esta recuperación supondrá un recurso "importante" para la reactivación económica y la generación de empleo, además de que "ayudará a equilibrar la huella ecológica que deja la ciudad" en su entorno más inmediato.
