Unos 25 vecinos de las localidades de Pina de Ebro y Osera tratarán mañana de lograr el récord en cocinar la tortilla de patata más grande de Aragón. Para conseguirlo, utilizarán los ingredientes esenciales de este plato español tan típico, como 1.500 huevos, 14 kilos de cebolla y 240 kilos de patata, todos ellos guisados en una enorme sartén con 40 litros de aceite de oliva. El principal reto para los cocineros será darle la vuelta a la sartén, de 1,80 metros de diámetro. Para ello, utilizarán una compleja estructura que podrá girar y convertirse en bandeja para servirla después. Tras conseguir el récord, en Pina de Ebro se celebrará una comida para todos aquellos que se acerquen, cuyo plato principal será la propia tortilla recién hecha.
