Zaragoza acoge el séptimo Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, unas jornadas que finalizan hoy y que ayer fueron inauguradas por el alcalde de la ciudad, Juan Alberto Belloch. El primer edil mostró su satisfacción porque la capital aragonesa vuelva a acoger esta celebración después de la del 2003 y explicó que "esta nueva generación de mercados encaja en el modelo de ciudad", en alusión al desarrollo del modelo ecológico y sostenible de Zaragoza. Junto a él estuvo Isabel García, secretaria general del ministerio de Agricultura, quien incidió en las importantes cifras que mueven estos equipamientos cuando en España se consumen 30.282 millones de kilos y litros de comida perecedera. En este sentido, Eduardo Ameijide, presidente de Mercasa, explicó que el canal minorista tiene un volumen de negocio de 100.000 millones de euros con los 1.200 mercados municipales existentes. "Hemos intervenido en más de 200 remodelaciones y el siguiente paso es el desarrollo en los nuevos barrios", aseguró. Por su parte, el consejero de Industria del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, expresó que en este desarrollo municipal, la DGA está "a disposición de la Federación Española de Municipios y Provincias para hablar de los planes locales" más allá de la capital aragonesa, para poder extender este modelo de gestión a otros municipios.