Más de 300 científicos, técnicos y profesionales relacionados con la producción animal se dieron cita ayer en Zaragoza con motivo de las XVIII Jornadas sobre Producción Animal para innovar y asesorar a la juventud en la transmisión de conocimientos en materia.
El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, Joaquín Olona, subrayó durante la inauguración que los grandes retos de la agroalimentación pasan por las innovaciones «basadas en el conocimiento» y animó a los jóvenes a apostar por la investigación en este sector. Además, Olona definió la investigación como medida «vital» para mejorar la renta agraria y fomentar el desarrollo rural.
Las jornadas terminarán hoy en el Instituto Agronómico Mediterráneo (IAMZ-CHIEAM) del barrio de La Cartuja y están consideradas como la cita más relevante en la investigación en producción animal.
