El melocotón de Calanda ya es un helado gourmet

El Melocotón de Calanda de la Denominación de Origen es uno de los productos más preciados de la comunidad aragonesa, y en breve llegará a los paladares en su versión más exquisita. Este miércoles, en el restaurante Casa Juan de Madrid, se presentó la nueva versión de este alimento como helado gourmet, una iniciativa que pretende llevar la Denominación de Origen a la carta de los mejores restaurantes y así comercializarlo fuera de temporada. Todos los días del año.

A la presentación de esta delicatesen acudió el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, así como representantes de los comercializadores calandinos San Miguel y la Calandina y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda, Samuel Sancho. También les acompañaron los embajadores del melocotón, el exentrenador Vicente Del Bosque, el periodista Alfredo Relaño y el alcalde del municipio turolense, José Alberto Herrero.

Para Olona, esta iniciativa supone "un gran espaldarazo para la promoción de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda". El consejero ha querido poner en valor la importancia de contar con una denominación de origen que "protege al producto" y en ese sentido ha querido reconocer el "excelente trabajo que viene haciendo la denominación en sus 24 años de existencia" y que se va a ver reforzado con "productos nuevos que facilitan el consumo de fruta".

El encargado de presentar las propiedades del nuevo helado ha sido el propietario de la empresa comercializadora 'Acaramelados', José Ignacio Huguet, quien ha destacado que "el Melocotón de Calanda es un producto muy reconocido en la gastronomía, con una calidad y un sabor inconfundibles y que, además, transmite los valores de la fruta de toda la región".