El Tribunal de Contratos tumba los pliegos de los comedores escolares de Zaragoza

El Tribunal Administrativo de Contratos Públicos de Aragón (Tacpa) ha anulado los pliegos de los comedores escolares de la provincia de Zaragoza al considerar que están «infradotados». Una conclusión a la que ha llegado tras el recurso interpuesto por la Asociación Empresarial de Restauración de Colectividades, aceptado parcialmente. Esta entidad recurrió los pliegos que rigen el contrato en colegios públicos de la provincia, denominado Servicio de comedor escolar y de atención y cuidado del alumnado, tras constatar que el presupuesto de partida era «insuficiente». 

Este contrato también afecta a los centros integrados en la provincia de Zaragoza para los cursos 2023/2024, y era prorrogable por un curso escolar, promovido por el Departamento de Educación del Gobierno de Aragón. 

El Tribunal de Contratos ha declarado la «nulidad» del contrato y «del procedimiento de licitación», según explicaron desde la Plataforma Comedores Escolares Públicos de Calidad (Come Pública). Desde la Consejería de Educación del Gobierno de Aragón explicaron que el problema radica en la manutención del personal, es decir, de las monitoras, ya que los pliegos indicaban que en su caso «sería por cuenta de la adjudicataria si así lo recogía su convenio colectivo». 

En este caso, el tribunal estima que el presupuesto base de licitación (47.513.490,34) es insuficiente, lo que vulneraría el artículo de la ley de contratos que establece que el presupuesto debe "de incluir la totalidad de los costes de prestación», por lo que considera que existe una infradotación del contrato y por eso declara la nulidad.

Desde el Servicio Provincial de Zaragoza se publicará la resolución de desistimiento del procedimiento, se volverán a analizar los pliegos y se volverá a iniciar el procedimiento administrativo. Se señala además que «se está en plazo para llegar a tiempo para el próximo curso». 

El servicio, insistieron, está «garantizado» ya que lo seguirán prestando las mismas empresas que lo hacían hasta el momento y desde la última adjudicación, que fue en 2019, y que también «vino acompañada de varios recursos y retrasos en la adjudicación».

Desde la plataforma Come Pública señalaron que se enfrentan a «una situación de creciente inestabilidad en este servicio» que afecta al día a día y a la salud de miles de alumnos. El colectivo está además organizando charlas bajo el título ¿Quieres saber qué se comerá en las escuelas en los próximos 4 años?, que tras tener lugar en Zaragoza y Teruel, el 22 de febrero será en Huesca, a las 17.30 horas, en el Centro Cívico Santiago Escartín, con la presencia de nutricionistas y representantes de la plataforma.