El Ayuntamiento de Plasencia de Jalón organizó el sábado 30 de abril un mondongo popular para todos los vecinos. El objetivo de la actividad era recordar estas antiguas tradiciones que año tras año se realizaban en todas las casas de la población, pues era una forma de tener comida para todo el año.
Las personas mayores de la localidad enseñaron tanto a jóvenes como a niños la elaboración de embutidos, morcillas y bolos. Fue un estupendo día de convivencia en el que se juntaron cuatro generaciones.
Desde el ayuntamiento se han mostrado muy orgullosos y agradecidos a todos los vecinos por su alto grado de implicación y participación en esta actividad que ha echado la vista al pasado. El día fue tan gratificante y exitoso que tanto mayores como pequeños han demandado que se repita otro año.
