Un total de 20 empresas alimentarias de Aragón exponen desde hoy, hasta el 13 de marzo, sus productos en la XXVIII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, que se celebra en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid.
En la muestra, en la que participan unos 12.000 expositores nacionales e internacionales, las empresas aragonesas exhiben sus productos delicatessen en un puesto conjunto de 150 metros cuadrados que representa la Comunidad bajo el paraguas de "Aragón Alimentos", según ha informado hoy el Gobierno de Aragón.
Entre otros, se ofrecerán productos vitivinícolas, elaborados cárnicos, pastelería-repostería, aceites, productos derivados del pato, aceitunas y encurtidos, trufa, quesos, semiconservas de pescado, azafrán, flores comestibles cristalizadas con azúcar, y jamón turolense.
De estas empresas productoras, cinco son de la provincia de Huesca, ocho de Teruel y siete de Zaragoza.
El Salón del Club de Gourmets está considerado como uno de los más importantes dentro de los especializados en productos delicatessen de Europa.
