El próximo 15 de septiembre, la localidad de Ainzón acogerá, un año más, la tradicional Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Campo de Borja. Un acto que marca el inicio de la campaña de recogida de la uva, en la que se esperan vendimiar unos 28 millones de kilos.
«Hace ya 30 años que los municipios en los que se encuentran las bodegas de nuestra denominación celebran esta fiesta que para nosotros significa tanto; es el resultado del trabajo de todo un año. Gracias a las últimas lluvias, la calidad de la uva va a ser muy buena. La campaña anterior fue algo extraordinario, llegamos a recoger 44 millones de kilos de uva. Esas cifras no entran dentro de lo habitual. En Borja, una buena vendimia se considera de 27 a 30 millones. La del 2018, sin duda, fue excepcional, y ha sido calificada como histórica, ya que supuso un 40% más que la del año anterior. La de este año va a ser buena y de una calidad excelente», señaló el presidente de la DOP Campo de Borja, Eduardo Ibáñez.
En total son 18 las bodegas pertenecientes a esta denominación aragonesa, cuyas producciones son apreciadas enológicamente, gracias a la complejidad aromática que proporcionan sus vinos. Sus 3400 hectáreas cultivadas de garnacha hacen que las tierras pertenecientes a la DOP Campo de Borja sean conocidas como El imperio de la garnacha. La XXX Fiesta de la Vendimia de la DOP Campo de Borja tiene como mantenedor y conductor del acto al periodista y presentador del programa Tempero de Aragón Televisión, Chema Paraled.
Durante la celebración, tendrá lugar la imposición de la banda a la Reina de la Vendimia 2019, la celebración de la santa misa en la iglesia parroquial Nuestra Señora de la Piedad de Ainzón, el tradicional pisado de las uvas y el brindis con el primer mosto del año. Posteriormente, habrá una degustación de vinos -ofrecido por las bodegas de la denominación-, un almuerzo en el pabellón municipal de la localidad y una comida con representantes y autoridades de Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, el Gobierno de Aragón, la Diputación de Zaragoza y las bodegas en el Monasterio de Veruela.
PROMOCIÓN DEL VINO
La DOP Campo de Borja lleva a cabo una importante labor de promoción del vino y, sobre todo, de la garnacha a través de diferentes actividades regionales, nacionales e internacionales, como masterclass sobre las garnachas del Campo de Borja en los cursos de Wine & Spirit Education Trust (WSET) en Londres; acciones promocionales en Alemania; y el patrocinio del concurso internacional Mundus Vini 2019, donde la cata central estuvo formada por nueve garnachas pertenecientes a distintas bodegas de la DOP Campo de Borja.
También se llevó a cabo la organización de la tradicional Muestra de Garnachas en el Museo de Zaragoza; presentaciones en San Sebastián, Sevilla, Málaga y Zaragoza con el conocido Club Verema y Vidivinos; y la presentación de garnachas en el Salón de los Mejores Vinos de España organizada por el Grupo Peñín en Barcelona y Madrid. T
