ALIMENTACIÓN
El Mercado Central de Zaragoza recupera la restauración
La ONG Estrella de la Mañana abre un puesto en el Mercado Central para financiar sus proyectos
![La concejala de Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte, en su visita al Mercado Central](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9db13520-1dfa-4df9-9ce7-205d7f5b01ed_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
La concejala de Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte, en su visita al Mercado Central / AYUNTAMIENTO DE ZARAGOZA
El Periódico
El Mercado Central de Zaragoza reiniciará la actividad de restauración a mediados de julio de manera paulatina con la apertura de dos de los restaurantes y la colocación de mesas exteriores, según ha adelantado esta mañana la consejera de Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte. Los dos puestos abrirán en horario completo todos los días de la semana para recuperar la oferta gastronómica del mercado y los gestores podrán montar la terraza de los pórticos más cercanos a la calle Torrenueva, donde se podrán ubicar hasta 21 veladores.
Además, el Mercado Central cuenta desde este martes con un nuevo puesto perteneciente a la entidad social Estrella de la Mañana en el que se comercializarán productos de comercio justo de la India y del Tíbet, ha explicado la concejala durante su visita al nuevo puesto del mercado. El nuevo establecimiento pone en venta los productos «más emblemáticos» del país asiático, como sus textiles y los productos del Tíbet, tal y como ha indicado la cofundadora de la organización, Marisa Vela. Entre ellos hay prendas de vestir, pañuelos, colgantes o productos artesanales.
La asociación Estrella de la Mañana surgió en 2007 con carácter solidario hacia personas de la India y el Tíbet. En India cuentan con diversos proyectos educativos y de formación hacia personas vulnerables y también cuentan con proyectos similares dirigidos a los refugiados tibetanos, entre otros. Por otro lado, tanto el mercado agroecológico como el mercado de los productores agroalimentarios de Pon Aragón en tu Mesa, cerrarán en agosto por vacaciones.
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