Zaragoza es la quinta ciudad donde más puede ahorrarse según el súper que se elija, según el informe de supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Este estudio revela que existe una diferencia de 1.717 euros entre la cesta de la compra del establecimento más caro y el más barato de la ciudad.

A nivel nacional, los precios en los productos de alimentación han registrado una subida histórica tras dispararse un 15,2% desde el último estudio. El estudio se basa en la cesta de la compra y ha detectado la mayor alza de precios de la alimentación en 34 años.

En el caso de la ciudad de Zaragoza, la cesta de la compra más barata de la clasificación de la OCU corresponde al supermercado Alcampo situado en la calle Batalla de Arapiles, en el barrio de La Almozara, y al hipermercado del mismo grupo ubicado en la plaza de Utrillas, entre los los barrios de San José y Las Fuentes. A nivel de Aragón, estos dos establecimientos comparten esta posición con otro centro de la enseña de grupo francés Auchan (antiguo Sabeco), el situado en la avenido Sagunto de Teruel capital.

Sin embargo, en la tabla de la cesta económica, la que localiza los productos más baratos del establecimiento, el mejor posicionado es el Mercadona del número 285 de la avenida de Madrid de Zaragoza, mientras que el ránking de la la cesta de productos frescos, el más ahorrador es el citado Alcampo turolense, seguido del súper de esta cadena de la calle Luis Bermejo de la capital aragonesa.

En el otro lado de la clasificación se sitúa la tienda Coaliment de la calle Violeta Parra, en el distrito del Rabal, que es el más cara en las tres cestas analizadas en el estudio de la organización de consumidores. Le siguen el Eroski de la avenida Santa Isabel y el Supercor de la Gómez Laguna.

Subidas muy por encima del IPC

"El nivel de precios de Aragón está en la media nacional. No destaca ni por ser de las comunidades más económicas ni de las más caras", destacó Alejandro Marín Abad, delegado territorial de la OCU en Aragón. En los segmentos que sí se sale de la media es en el de artículos de droguería y en marca blanca, donde presenta el nivel más elevado del país, solo por detrás de Baleares. "Los datos son preocupantes porque supone una encarecimiento sin precedentes de la cesta de la compra", sostiene. En paralelo, destaca que se ha reducido un 7% el margen de ahorro según el establecimiento que se elija.

Subidas muy por encima del IPC/ Los incremento de los precios se sitúan muy por encima de las tasas de inflación registradas: la cesta de la OCU ha subido un 13% desde 2021 y la cesta económica, la de los precios más bajos, un astronómico 16,4%. A pesar de ello, Marín Abad no tiene claro que se hayan producido comportamientos especulativos y que si así ha podido ocurrir con algún producto deberá determinarlo las autoridades de competencia. «Al principio de la escalada del IPC, hubo contención por parte de las cadenas, pero conforme hemos pasado por la distintas crisis, la de suministro, la de energía y la de Ucrania, han ido trasladado los incrementos a los precios al consumidor», explica el delegado de la OCU en la comunidad autónoma.

La directora de comunicación y relaciones institucionales de OCU, Ileana Izverniceanu, ha destacado que este año se ha registrado una "subida histórica" en los precios de la alimentación. "Además, este año el ahorro anual medio (en la cesta de la compra) no supera los 1.000 euros, se nota que se ahorra un poco menos que el año pasado, un 7,3% menos", ha explicado en rueda de prensa.

De esta forma, una familia española puede llegar a ahorrar una media de 994 euros al año en la cesta de la compra, dependiendo del establecimiento que elija a la hora de realizar sus compras de alimentación.

Para actualizar la información del estudio, la organización ha llevado a cabo un sondeo en Madrid y Barcelona con un número reducido de productos y supermercados en los últimos cuatro meses que han constatado que se mantienen esas subidas de precios y que pueden tener continuidad en los próximos meses.

Así, el 64% de los productos suben de precio, frente a un 36% que baja, elevándose un 0,9%, lo que es una cantidad muy significativa para un periodo tan corto de tiempo.

Izverniceanu ha reconocido que la tendencia es "pesimista" para los próximos meses, tras este sondeo, ya que los costes siguen elevándose "si no se les pone coto".

Dia y Mercadona, las que más han subido los precios

El informe de este año constata que por primera vez todas las cadenas de supermercados sin excepción han subido sus precios, siendo entre las grandes cadenas, Dia y Mercadona, las que más han elevado sus precios en este periodo.

"Las cadenas nacionales han subido sus precios por encima del IPC, lo más relevante es que hay muchas que tienen una subida muy parecida, entre el 11% y el 15% y luego otras han subido más como Mercadona y las del grupo Dia", ha explicado el técnico especialista de precios, Miguel Ángel Pascual.

De esta forma, los establecimientos de Dia son los que más han incrementado sus precios, Dia & Go registra un alza del 17,1%, La Plaza de Dia, un 16,2% y Dia, un 15,2%, así como Mercadona, que elevado los precios un 16,2%.

Por el contrario, los que menos han incrementado los precios han sido Alimerka (8,4%) Carrefour Express (8,5%) y BM Urban (8,8%). No obstante, la organización de consumidores ha reiterado que la subida de precios ha sido generalizada y bastante homogénea en todas las cadenas.

Tifer, Dani y Family Cash, las cadenas más baratas

El hipermercado Alcampo de Coia en Vigo es el establecimiento más barato de España de los supermercados visitados por la OCU, mientras que por cadenas se sitúan Tifer, que se encuentra en localidades de Castilla y León; Dani, la cadena local implantada en Jaén y Granada; y Family Cash. Alcampo y Supeco son las cadenas a nivel nacional más baratas para hacer la compra.

Mientras que el establecimiento de Sánchez Romero en la calle Arturo Soria de Madrid releva al de La Moraleja (Madrid) y se sitúa este año como el más caro de España para llenar la cesta de la compra, seguido por Amazon, Novavenda y Ulabox.

Según la OCU, las ciudades donde más barato resulta hacer la compra son Vigo, Ciudad Real, Jerez de la Frontera, Almería, Granada, Huelva, Puertollano y Palencia, mientras que Palma de Mallorca, Barcelona, Girona, Madrid y Alcobendas-San Sebastián de los Reyes (Madrid) son las más caras.

Por comunidades autónomas, La Rioja, Extremadura, Galicia y Murcia son las regiones más baratas, mientras que Baleares y Cataluña son donde sale más caro hacer la compra.

El informe ha analizado un total de 173.392 precios de productos tras visitar 1.180 establecimientos repartidos por 65 ciudades españoles además de Internet.

De esta forma, el estudio de precios destaca que se trata de una subida generalizada de los precios que afecta al 95% de los 239 que componen la cesta de la compra.

Sin embargo, no todos los productos suben igual, ya que destaca el incremento "brutal" del precio del aceite de girasol con un alza del 118%, que no ha sido solo por el impacto de la guerra de Ucrania, seguido por las magdalenas y la margarina (75%) y los plátanos, pasta, aceite de oliva y harina con subidas del 50% o superiores, mientras que se detectan bajada de precios solo en 12 productos como el champú (-5%) o en algunas frutas como el aguacate (-10%) o el kiwi (-6%)

El estudio destaca que las posibilidades de ahorro varían mucho entre ciudades, dependiendo de dónde se haga la compra. Así, el ahorro máximo se consigue en Madrid y alcanza los 3.529 euros, gracias a la gran diversidad de oferta comercial con la que cuenta la capital de España.

Por el contrario, Cuenca (485 euros), Segovia (520 euros) y Pontevedra (526 euros) son las ciudades españolas en la en la que resulta más complicado ahorrar.