Mira que es sabrosa la borraja... Más, aún, con aceite de oliva del Bajo Aragón. Había motivos de sobra para el hermanamiento de estos dos productos de la tierra, que tuvo lugar hace unos días en Montañana. Allí, la Asociación de vecinos Urdán y la alcaldía organizaron una jornada de exaltación de esta verdura, tan sabrosa y tan del Bajo Gállego, que tuvo lugar en el Mesón Los Arcos. La cita comenzó con la entrega de la insignia conmemorativa de la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, para proceder después al hermanamiento. El presidente de la asociación vecinal, Daniel Usón, el del Consejo Regulador del Aceite del Bajo Aragón, Alfredo Caldú, y el de la citada cofradía, Ángel González Vera, encabezaron el acto, junto al alcalde de Montañana, Antonio Sabaté. Hubo comida, brindis y música folk de Bucardo.
