La fórmula para limpiar y desinfectar en condiciones la tabla de madera de la cocina

Es uno de los errores más comunes en la cocina. Terminamos de cortar cualquier alimento en la tabla de madera destinada para ello y a la hora de fregarla simplemente la limpiamos con agua y jabón.

Da la sensación de que está limpia, que toda la suciedad ha salido y que la tabla ya está lista para secarse y volver a usarse, pero no ha sido todo lo bien desinfectada que debería.

Y ese es uno de los grandes fallos. La cocina es uno de los lugares de la casa que más limpios y desinfectados deben estar porque ahí se guardan y preparan los alimentos que acabarán dentro de nuestro cuerpo, por lo que evitar todo tipo de bacterias es clave para esquivar lo máximo posible problemas de salud o indigestiones. Y la tabla de cortar no debe ser menos.

Mezcla sencilla

Aunque es cierto que el agua y el jabón (el clásico detergente para vajilla que se usa para fregar) es eficaz y logra retirar una gran parte de la suciedad y de las bacterias, pero si quieres unos resultados más que óptimos solo deberás usar dos ingredientes que a buen seguro tienes en la cocina y que, además, son bien baratos.

Uno hace de abrasivo por su forma granulada, mientras que el otro es uno de los clásicos de la limpieza casera, uno de los grandes de esta tarea junto al bicarbonato o el vinagre.

Cosas que casi nunca lavamos en casa y que debemos limpiar

Para limpiar a fondo la tabla de madera debes espolvorear una generosa (aunque sin pasarse tampoco) cantidad de sal por la tabla y a continuación cortar un limón por la mitad y frotar con energía y alegría hasta que quede bien limpia. La sal consigue despegar la suciedad junto a la acción del limón, que es un potentísimo desengrasante, antibacteriano y que además dejará una fragancia muy agradable y natural en la tabla.

Una vez esté limpia, solo queda aclararla con abundante agua, preferiblemente tibia, y dejarla secar de manera natural antes de volver a usarla sin malos olores, totalmente desinfectada y perfectamente limpia.

La solución casera y definitiva para quitar toda la grasa del suelo de la cocina