El 'top 5' de los langostinos congelados según la OCU

Los langostinos son uno de los productos más demandados durante la Navidad. Un plato imprescindible para muchas personas en las comidas o cenas familiares que caracterizan estas fechas.

No obstante, la subida de la cesta de la compra navideña ha puesto en alerta a todos los consumidores, que temen sustituir los productos de siempre por otros más asequibles. Una circunstancia a la que no pocos se niegan, ya que durante la época navideña las carteras de los hogares españoles suelen hacer excepciones. Incluso si luego hay que afrontar una ardua cuesta de enero.

A esto se suma una mayor información y concienciación de los consumidores respecto a la calidad, estado y grado de procesamiento de los productos. No todo vale, incluso si está sabroso o aparenta frescura, y mucho menos en los cuidados encuentros de Navidad.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) está dispuesta a disipar las dudas de los compradores. Para ello, ha elaborado un estudio en el que analiza 12 de las marcas de langostinos que más se compran, y en el que se tienen en cuenta los siguientes criterios de valoración:

• La frescura de los langostinos; es decir, su grado de manipulación industrial.
• La composición del producto, en especial su nivel de contenido en sal y aditivos.
• La homogeneidad de las unidades y su tamaño, condición a tener en cuenta con el auge de la reduflación.
• La cantidad de defectos del producto: desperferfectos en las piezas, hielo visible, melanosis.
• Presencia de residuos en los langostinos: cadmio, antibióticos, sulfitos...
• El sabor, cuya puntuación ha sido determinada tras la degustación de varios expertos.

De este análisis, la OCU concluye que las 5 mejores marcas de langostinos congelados de supermercado son las siguientes:

Langostinos El Corte Inglés

65 puntos. De buena calidad.

Precio: 11,20 euros/kilo

Langostino Pescanova Rodolfos

64 puntos. De buena calidad.

Precio: 14,95 euros/kilo

Langostinos Flete (Aldi)

63 puntos. De buena calidad.

Precio: 8,74 euros/kilo

Ocean Sea (Lidl)

60 puntos. De calidad alta.

Precio: 9,36 euros/kilo

Vannamei (DIA)

56 puntos. De calidad media.

Precio: 12,05 euros/kilo