Guillén Cuervo, con Teruel y el Somontano
La Gran Vía madrileña (y su Espacio Aster) acogió esta semana el Primer Drunch con Denominación de Origen, que tuvo como protagonistas al Jamón de Teruel y al vino de la DO Somontano. Esta cita contó con Cayetana Guillén Cuervo, Marta Robles y Óscar Higares, quienes conversaron sobre la importancia de la pasión y el esfuerzo en sus profesiones. Este nuevo formato de encuentro, a última hora de la tarde, comienza a estar de moda y pretende posicionar a ambas denominaciones entre las principales tendencias gastronómicas. Una vuelta al reloj del brunch (mezcla de breakfast y lunch) hasta llegar a la cena (dinner). En la cita no faltaron Raquel Latre (presidenta de la DO Somontano) y Ricardo Mosteo (su homólogo al frente del Jamón de Teruel).
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