El Mercado Central de Zaragoza recupera la restauración
La ONG Estrella de la Mañana abre un puesto en el Mercado Central para financiar sus proyectos
El Mercado Central de Zaragoza reiniciará la actividad de restauración a mediados de julio de manera paulatina con la apertura de dos de los restaurantes y la colocación de mesas exteriores, según ha adelantado esta mañana la consejera de Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Zaragoza, Carmen Herrarte. Los dos puestos abrirán en horario completo todos los días de la semana para recuperar la oferta gastronómica del mercado y los gestores podrán montar la terraza de los pórticos más cercanos a la calle Torrenueva, donde se podrán ubicar hasta 21 veladores.
Además, el Mercado Central cuenta desde este martes con un nuevo puesto perteneciente a la entidad social Estrella de la Mañana en el que se comercializarán productos de comercio justo de la India y del Tíbet, ha explicado la concejala durante su visita al nuevo puesto del mercado. El nuevo establecimiento pone en venta los productos «más emblemáticos» del país asiático, como sus textiles y los productos del Tíbet, tal y como ha indicado la cofundadora de la organización, Marisa Vela. Entre ellos hay prendas de vestir, pañuelos, colgantes o productos artesanales.
La asociación Estrella de la Mañana surgió en 2007 con carácter solidario hacia personas de la India y el Tíbet. En India cuentan con diversos proyectos educativos y de formación hacia personas vulnerables y también cuentan con proyectos similares dirigidos a los refugiados tibetanos, entre otros. Por otro lado, tanto el mercado agroecológico como el mercado de los productores agroalimentarios de Pon Aragón en tu Mesa, cerrarán en agosto por vacaciones.
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