Nueva apertura
La Delizzia, "las pizzas más top de Zaragoza", abre su primer local este jueves
El local abre en La Torre Outlet con la garantía de emplear ingredientes 100% italianos y con una carta que combina pizzas clásicas y rompedoras
La decoración natural es una seña de identidad de La Delizzia. En la imagen, su restaurante de Barcelona. / La Delizzia
Una nueva pizzería llega a Zaragoza este jueves. La Delizzia abre su segundo local en España y el primero en territorio aragonés en el centro comercial La Torre Outlet. Después del éxito de su primer restaurante, ubicado en Sant Quirze del Vallés (Barcelona), ahora inaugura su segundo establecimiento en uno de los centros comerciales con más afluencia de la capital aragonesa.
La carta de presentación de La Delizzia no puede ser más sugerente: "Las pizzas más top y más destacadas de Zaragoza". "Fusionamos la tradición italiana con un toque contemporáneo para crear platos diferentes y extraordinarios que gustan a todo el mundo, hasta a los paladares más exigentes", asegura.
En cuanto a las pizzas, en La Delizzia cuentan con las clásicas e infallables, como por ejemplo la carbonara, que fusiona una deliciosa salsa carbonara sobre una masa gruesa recién horneada, con auténticos trocitos de guanciale italiano y una abundante cantidad de mozzarella flor di latte; o la de pepperoni picante, con el embutido como estrella acompañando al tomate y mozzarella. Solo para paladares atrevidos.
También cuenta con otra clásica como la cuatro quesos y otras con ingredientes atrevidos como butifarra, chistorra o pimientos del piquillo.
En la carta cuenta con una gran variedad de entrantes 100% italianos (como vitello tonnato, la burrata stracciatella de Puglia con pesto genovés y tomates semisecos, frittata di mare con cebolla, gamba y bacalao, carpaccio de picaña madurada y bacalao marinado con olivada), opciones sin gluten y platos vegetales y veganos y platos principales tan sugerentes como canelones de pularda con bechamel de foie y boletus, polenta con bistecca, panzerotti de ricotta con pesto, y risotto de presa ibérica.
No pueden faltar los postres, entre los que se encuentran tiramisú de pistacho, pizza de Nutella con praliné de Ferrero Rocher, o panacota de vainilla con crema de maracuyá, hasta opciones más tradicionales, como trufas de chocolate, tarta de manzana o cannoli relleno de Nutella y ricotta fresca con pistacho por encima.
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