Los comedores de 46 colegios de Aragón que atiende la empresa Serunión servirán hoy a todos los niños que comen en ellos menús aptos para celíacos con motivo de la celebración del Día del Celíaco. Alrededor de 6.500 menús sin gluten se servirán en los comedores para "concienciar y sensibilizar" a los niños sobre la intolerancia a esta proteína que contienen los cereales de secano. E. P.
