TERUEL 3 El Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel acogió ayer la presentación de resultados del proyecto Recuperar la Miel para recuperar el Territorio. Desarrollado por Tiziana de Magistris, investigadora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), el plan tiene como objetivo la identificación de las principales líneas estratégicas de comercio que destaque el valor de la miel del medio rural de Teruel. Actualmente, la provincia aloja alrededor de 33.000 colmenas, el 31% de las explotaciones de miel de Aragón.
