La Carbonería, ubicada en el Casco Viejo de Huesca, es un espacio de arte centrado en la promoción y difusión de artistas contemporáneos aragoneses jóvenes y consagrados. La Carbonería nace en 2004 de mano de María Jesús Buil. Durante los doce años que dirigió el proyecto realizó numerosas exposiciones individuales y colectivas e hizo de este espacio un lugar de encuentro. En febrero de 2017 la galería comienza una nueva etapa con María Tosat y Joseba Acha al frente, enfocando su propuesta en el arte actual y dando un lugar preferente al papel.