La tarta de queso se ha convertido en un plato fácil de hacer de casa y que gusta tanto a todos, o casi todos, los miembros de la familia, así como un postre con el que disfrutar con los amigos. Quizás por ello, en España se ha producido un boom, una especie de moda por esta particular tarta, la cual tiene, además, múltiples versiones.
De las tradicionales 'cheescake' a los ejemplos más vanguardistas, como la última que se puede hacer en una freidora de aire. También las hay ya famosas, como la tarta del restaurante donostiarra La Viña, una especie de tarta líquida
Es una delicatessen incluida en las mejores cartas de los restaurantes más chic del momento. Y también es sana, dado que sus ingredientes son saludables, sin grasas y muy fáciles de digerir.
Otra de las ventajas de esta tarta es que se puede dividir en raciones individuales
Es tan fácil que solo vas a necesitar tres ingredientes y un microondas para realizar esta tarta. Apunta.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso crema bajo en grasas o descremado.
- 3 cucharadas de crema de avellanas o del frutos secos que más te guste. Si le quieres dar un toque más dulzón puedes optar por utilizar dulce de leche.
