ANDORRA-SIERRA DE ARCOS

Alloza acoge la XIII edición de la Feria de la Biodiversidad Agrícola

El olivo y sus usos y cualidades centrarán el programa de actividades

El banco de semillas de Teruel.

El banco de semillas de Teruel. / EL PERIÓDICO

El Periódico de Aragón

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La XIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola (FABA), organizada por la Red de Semillas de Aragón, se celebra este año en la localidad turolense de Alloza durante hoy, mañana y pasado. El encuentro, que recala cada año en una de las tres provincias aragonesas, difunde la riqueza y la variedad agrícola de Aragón y sirve para promover la conservación y el reconocimiento de todos los saberes asociados al cultivo de variedades tradicionales de cereales, frutas y hortalizas.

Alloza ofrecerá un variado programa para todos los públicos y de acceso libre que incluye charlas, proyecciones, catas de alimentos, degustaciones, visitas guiadas o talleres. También habrá actividades infantiles, mercado agroecológico y de artesanía, y actuaciones musicales.

El olivo, sus usos y cualidades centrarán varias actividades, ya que la feria se desarrolla en una localidad rodeada de oliveras. Se compartirán los avances del segundo año del proyecto de recuperación de olivos que la Red de Semillas está llevando a cabo con el Gobierno de Aragón y otros agentes agrarios, con el fin de crear un banco de germoplasma de variedades locales.

También se podrá visitar una exposición fotográfica de olivos centenarios, una degustación de aceites con DO del Bajo Aragón, un taller de multiplicación e injertos y un paseo entre oliveras para observar y fotografiar el cielo nocturno.

Otro acto destacado será la inauguración de la nueva biblioteca de semillas en Alloza, que se suma a las más de 30 que ha impulsado la red en todo Aragón, dentro de un proyecto que utiliza las bibliotecas públicas para el préstamo de semillas y la divulgación.

La FABA también es un lugar de intercambio de semillas con el público, y este año ofrece además las variedades de Simién d’lugar, un proyecto de la red para comercializar las semillas de las variedades locales más emblemáticas de Aragón.

Entre los talleres, tendrá lugar uno de fisiohuerta o «cómo entrecavar el huerto sin morir en el intento», para mejorar posturas de trabajo y se celebrará el reto gastronómico participativo, un «peculiar Masterchef» para cocinar con variedades locales y de temporada.También habrá conciertos música popular, un rally fotográfico y el tradicional bandeo de campanas.