Primero llegó el Mañocao, obra de un grupo de amigos (Carmelo y Laura al frente) ya constituidos en movimiento de éxito como Mañocao&Friends. Ahora se estrena la Pilarcilla. Es, como explica su eslogan, "Crema de cacao con sabor aragonés. ¡La Virgen, qué cremica!". Lleva un logo pilarista con fondo de skiline a juego y es obra de Cristian Mompell Trillo quien fue, precisamente, el primer distribuidor del Mañocao y es el propietario de La Tahona de Cristian. Un espacio (en Zaragoza, claro) que cuenta con casi 500 productos de la tierra (en 17 metros cuadrados). "La idea surgió con el Mañocao", explica. "La Tahona está enfocada a productos aragoneses de calidad y, por eso, pensé en hacer una creación propia en esta línea". Estuvo tiempo trabajando en el producto, en el nombre y, sobre todo, "en la patente". Por fin, en San Valero, la Pilarcilla salió a la venta. Y ¡menudo éxito! "Hoy he vendido 80 tarros, ayer cien..." Pronto quiere hacer una canción propia para el producto, que tiene incluso su lado solidario. Cuenta con una versión de goma eva por la que se dona dinero para la Fundación Cedes y va a dar trabajo a los usuarios de esta entidad en la fabricación de una versión de arcilla que en nada estará en el mercado (y que también entregará una parte al mismo fin). "De momento, a todos les gusta". Hasta lo pone en el bote: "Virgen del Pilar, qué crema más rica para merendar".
